Muffiny bananowe

BANANA
Szybkie i bardzo proste babeczki bananowe. Możesz przygotować je sama albo z dziećmi, to dla nich nic trudnego, wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki widelcem 🙂
Idealne na drugie śniadanie.

Składniki:

  • 30 g masła
  • 2 pełne łyżki płynnego miodu
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 2 duże dojrzałe banany
  • 150g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • Szczypta soli

Foremka na 6 muffinek wyłożona papilotkami lub 6 wysokich tekturowych papilotek
Nagrzej piekarnik do 190*C
Roztop w rondelku na małym ogniu masło, miód oraz z ekstrakt z wanilii. Odstaw do przestygnięcia.
Rozgnieć widelcem banany. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia ,solą, sodą, proszkiem do pieczenia i cynamonem.
Połącz roztopione masło z bananami a potem dodaj je do miski z mąką. Mieszaj tylko tyle żeby składniki się połączyły, nie za długo. Masa ma być grudkowata. Przełóż ciasto do papilotek i piecz ok 25 minut.

Reklamy

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s