Pierniczki

christmass-2

Tak to już…<3 ❤ ❤  a raczej to ostatni dzwonek na przygotowanie pysznych świątecznych pierniczków. Najsmaczniejsze pierniczki zawsze potrzebują troszkę czasu by zmięknąć, dlatego warto upiec je już dziś i schować  do pudełka aby spokojnie czekały do świąt ❤

W listopadzie pieczemy i cieszymy się aromatem świątecznych,korzennych przypraw …a w grudniu dekorujemy, ale o tym w późniejszym poście <3. Te pierniczki nie rosną zbyt mocno, dlatego idealnie  nadają się  do robienia choinkowych dekoracji  czy domku z piernika. (przy robieniu dekoracji na choinkę pamiętaj, żeby zrobić dziurkę przed pieczeniem)

P1150450

Składniki:

  • 80 g masła
  •  100 g miodu
  • 100 g drobnego brązowego cukru
  • 1 jajko
  • 400 g mąki
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1,5  łyżeczki przyprawy korzennej  do piernika
  • 1 łyżeczka kakao

Przelej miód do małego garnka.

P1150451

Do miodu dodaj masło i podgrzej. Mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści.

P1150454

W misie miksera umieść pozostałe składniki. ( Mąka, cukier, soda, kakao,przyprawa do piernika i jajko)

P1150458

Dodaj przestudzony miód i masło. Wyrabiaj ciasto przez ok. 5 minut. Jeśli nie masz miksera z hakiem, możesz ciasto zmiksować przy pomocy zwykłych mieszadeł lub porostu wyrabiać ciasto rękami.

P1150461

Gotowe ciasto przełóż na stolnice lekko oprószoną mąką.Rozwałkuj ciasto na ok.3-4 mm i przy pomocy foremek wycinaj świąteczne kształty. Pierniczki przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez ok. 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180* C

P1150469

P1150465-Recovered

Gotowe, upieczone pierniczki dekorujemy dopiero przed samym Bożym Narodzeniem ❤

P1150475-Recovered

Jeśli pieczesz pierniczki przed samymi świętami i chcesz by szybciej zmiękły wystarczy do puszki z pierniczkami włożyć kawałek jabłka, pierniczki będą chłonęły wilgoć z owocu i już po kilku dniach będą gotowe do zjedzenia 🙂 ( pamiętaj, żeby co jakiś czas wymienić kawałek jabłka)

 

 

Reklamy

5 thoughts on “Pierniczki

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s