Smażone Wiśnie

P1420316-Recovered

Wiśnie smażone to pyszny dodatek do jednych z moich ulubionych kruchych ciasteczek na piwie.  Warto przygotować je już dzisiaj, by w chłodne wieczory poczuć odrobinę lata ❤

SKŁADNIKI: ( ok.  2 słoiczki po 200 ml)

  • 2,5 kg wiśni
  • 250 g miodu
  • 50-100 ml rumu
  • 2 goździki
  • szczypta cynamonu

Umyte i pozbawione pestek wiśnie przełóż do dużego garnka z grubym dnem.
Wiśnie zalej rumem ( lub inny alkoholem) i smaż  na bardzo małym ogniu przez 2-3 dni po kilka godzin dziennie. Ostatniego dnia smażenia do wiśni dodaj goździki. Miód oraz cynamon dodaj do wiśni od razu po zdjęciu z ognia. Dokładnie wymieszaj i przełóż do czystych i wyparzonych słoików.
Wiśnie pasteryzuj następnego dnia.

 

P1420150-Recovered P1420283-Recovered P1420290-Recovered P1420307-Recovered P1420311-Recovered

Reklamy

One thought on “Smażone Wiśnie

  1. Pingback: Ciasteczka Na Piwie Z Wiśniami | Lukruje Pudruje

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s