Niestety ostatnio troszkę rzadziej  tutaj bywam… cóż remontowanie, rozwalanie, składanie  i pakowanie to bardzooo czasochłonne zajęcia, wiec niewiele czasu mi zostaje na przyjemności. Obiecuję, że już niedługo wrócę do bardziej regularnych postów a póki co zostawiam dla Was przepis na pyszne walentynkowe ciasteczka ❤

A jeśli masz ochotę na Walentynki w amerykańskim stylu koniecznie zajrzyj tutaj :*

SKŁADNIKI: ( ok. 30 sztuk + kilka małych serduszek 🙂 )

• 225  g masla
• 500 g  mąki pszennej
• 100 g cukru
• 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
• 1 jajko
• szczypta soli
• 250 g dżemu malinowego
• cukier puder do posypania

Z mąki, masła, jajka, cukru, cukru waniliowego i soli szybko zagnieć ciasto. Gdy składniki dokładnie się połączą zawiń ciasto  w folie spożywczą i schłodź w lodówce przez min. 1 godzinę.
Ciasto rozwałkuj na ok. 3 mm i foremką wytnij duże ciasteczka ( ok. 60 sztuk ). W połowie ciasteczek małą foremką wytnij serduszka.
Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180*C przez ok. 12-15 minut.
Upieczone i ostudzone ciasteczka z serduszkiem posyp cukrem pudrem.
Dżem przetrzyj przez sitko ( jeśli korzystasz z dżemu z dużymi kawałkami owoców). Podgrzej dżem w rondelku. Jeszcze ciepłym dżemem posmaruj pełne połówki ciasteczek i od razu nałóż na nie ciasteczko z serduszkiem, lekko dociskając.

Słodkich Walentynek ! ❤