Pyszne na Jesień <3

P1130455

Pogoda za oknem nie pozostawia żadnych złudzeń, jesień mamy w pełni. Te szaro-deszczowe dni warto umilić pysznymi wypiekami. Na moim blogu możecie znaleść kilka smacznych propozycji idealnych na osłodę pochmurnych, zimnych dni 🙂

I. Ciasto Z Jabłkami i sosem karmelowym 

Moim faworytem w gronie jesiennych wypieków jest bardzo szybkie i proste w wykonaniu Ciasto z Jabłkami z dodatkiem domowego sosu karmelowego. Pracy przy nim  nie za wiele, więc jest idealną propozycją   na drugie śniadanie lub na wieczór w domu pod kocykiem ❤

P1130518

II. Ciasto Ze Śliwkami i Bezą 

Sezon na śliwki powoli dobiega końca, jeśli jednak w tym roku nie mieliście  jeszcze okazji spróbować śliwkowych wypieków, gorąco polecam ciasto z przepisu Pawła Małeckiego. Kruche ciasto, śliwki i beza …. czy można chcieć czegoś więcej 😉
Ta propozycja wymaga troszkę więcej pracy, więc warto się za nie zabrać w weekendowe popołudnie 🙂

P1140339

III. Dyniowe Babeczki z Kremem Kajmakowym 

Dynia to królowa jesiennych wypieków, u mnie na blogu niestety tylko jedna dyniowa propozycja ( obiecuje, ze niedługo to zmieni 🙂 ) , ale za to bardzo pyszna ❤
Dyniowe babeczki pięknie będą się prezentować na jesiennym przyjęciu… dekorując babeczki cukrową dynią, będziecie  mieli pewność, że oczarujecie wszystkie dzieciaki 🙂

collage-2

i wersja na Halloween

P1150074

IV. Rogale Marcińskie 

Jesień to także listopad i Dzień Niepodległości, ja 11 listopada zawsze spędzam tak samo, najpierw Bieg niepodległości a pózniej pyszne, cieplutkie Rogale Marcińskie…
Tego dnia warto zaskoczyć rodzinę i zamiast kupnych, niekoniecznie świeżych rogali warto przygotować dla najbliższych, domowe, gorące pełne pyszności Rogale Marcińskie. Rzeczywiście jest przy nich troszkę  pracy, ale w końcu po coś ten dzień wolny jest 😉

P1150269

V. „Think Pink  October”

I na koniec najważniejsze zadanie jesieni 🙂 Pamiętaj, żeby w październiku zostać małą egoistką i pomyśleć o sobie. Profilaktyka jest bardzo, bardzo, bardzo ważna i nie wolno zapominać nam o regularnych badaniach!

ThinkPink2

 

Bajkowe torty <3

P1230175

Pamiętacie tort dla małego łobuziaka Julka? Tym razem jego siostra Kalinka  w niedzielę obchodziła swoje 4 urodziny 🙂 Jak to przystało na prawdziwą księżniczkę, Kalinka zażyczyła sobie dwa urodzinowe torty … w końcu po co się ograniczać 😉
I jak na pierwszy tort „Kraina lodu” byłam przygotowana i po wielkiej miłości Kalinki do łyżew mogłam się spodziewać, tak drugi przysporzył mi małego twórczego  kłopotu …
-„tort z czym???”
– „no z dr. Dosia !”
– ” z czym ??? ”
– „z Dosiąąąą”

… No tak, czasami trzeba nadrobić bajkowe zaległości 😉 …

…Tort inspirowany bajką „Klinika dla pluszaków” … heh ..teraz i ja  już wiem :)))

P1230198 P1230209 P1230191 P1230194

„Kraina lodu” dla Kalinki 🙂

P1230177 P1230178

Jeszcze jeden bardzo ważny torcik, dla małego marzyciela 🙂 Torcik z rakietą  i gwiezdnym pyłem 😉 na 1 urodziny Henia ❤

IMG_0080 (1) IMG_0080 IMG_0086

I  zimowy tort dla nieco starszego,  „łobuziaka” ❤

 P1150487 P1150486 P1150489 P1150490 P1150491

Babeczkowy Tort- dla 500 000 pasażera Dreamlinera w barwach LOT’u

P1150552

Ponad 200 biszkoptowych babeczek z super słodkim waniliowym kremem- Wyjątkowy babeczkowy tort na wyjątkową okazję 🙂

Wczoraj na lotnisku Chopina został odprawiony 500 000 pasażer Dreamlinera w barwach LOT’u !!!

Z tej okazji na półmilionowego pasażera czekało mnóstwo atrakcji, miedzy innymi flashmob w wykonaniu  artystów z Teatru Muzycznego Roma.… oraz babeczkowy tort z małymi lukrowymi samolotami Dreamliner ❤ wykonany przez LukrujePudruje ❤ …Takie imprezy ciężko opisać słowami, dlatego zapraszam do obejrzenia krótkiego filmu oraz galerii zdjęć ❤  ( Zwróćcie  uwagę na bardzo zaskoczoną minę pana Macieja 🙂 )

Prototyp lukrowego Dreamlinera 😀

P1150499

P1150542 P1150550 P1150552 P1150554 P1150570 P1150573 P1150575 P1150577 P1150578 P1150588 P1150590 P1150593 P1150596 P1150597 P1150600 P1150605 P1150608

Więcej o wydarzeniu na stronie lotniska 🙂

http://www.lotnisko-chopina.pl/pl/lotnisko/informacje-ogolne/pressroom/aktualnosci/2014/11/polmilionowy-pasazer-dreamlinera-na-lotnisku-chopina

Bezglutenowe słodkości <3

gf_post

Moda na dietę bezglutenowa wciąż nie przemija, a nawet zyskuje coraz więcej swoich zwolenników … nie oceniając zasadności stosowania takiej diety, chciałabym ułatwić korzystanie z mojego bloga tym, którzy zdecydowali się na dietę bezglutenowa.

Specjalnie dla Was od dzisiaj nowa kategoria w menu „bezglutenowe” , znajdziecie w niej wyselekcjonowane przepisy na słodkości bez glutenu oraz takie gdzie w łatwy i szybki sposób można zmodyfikować przepis zgodnie z dieta bezglutenową. Dzisiaj zakładka jest jeszcze bardzo skromna a przepisy dobrze Wam znane, ale obiecuje, że z biegiem czasu zapełni się słodkimi nowościami po same brzegi ❤

P.s. Wypieki bezglutenowe mogą mocno kusić, nawet tych nie przekonanych… a na dzisiaj gorąco polecam Wasz „No.1” na moim blogu bezglutenowe ciasto czekoladowe z musem malinowym … obłędnie czekoladowe, obłędnie pyszne … serio ❤

Kiss kiss :*

P1030512

LOVE ROCKS – Rockabilly Wedding Cake

P11401092

 

❤ Czyli  weselny tort Halszki i Tomka ❤

Gdy Halszka poprosiła mnie o wykonanie  tortu weselnego od razu się zgodziłam, choć wiedziałam, że nie będzie to łatwe zadanie…Halszka i Tomek to niestandardowa rockowa  para, dlatego obawiałam się, że moja ‚przesłodzona” stylistyka nie do końca trafi w ich gust. Wiedziałam, że  na pewno nie chcą różowych serduszek, różyczek i  kokardek… czyli właśnie tego, co lubię najbardziej 😉 … Na szczęście pierwszy przedstawiony  projekt okazał  się trafiony 🙂 Bardzo się cieszę, że mogłam współpracować z tak nietuzinkową parą, naprawdę bardzo mi miło 🙂  Mój pierwszy tort w stylu „Rockabilly” ….a do tego  czteropiętrowy ! ❤

Sto lat Młodej Parze  😉

 

IMG_8207

IMG_8220

IMG_8211

 

P1140081

P1140084

 

Untitled-4

P1140086

P1140089

Ostatnie poprawki 🙂 I równy tort leci do młodej pary ❤

P1140109

P1140106

 

xoxo

 

Lawendowe Cupcakes – „Pink October”

 

ThinkPink

„Pink October” Październik to miesiąc międzynarodowej walki z rakiem piersi.Walki w symbolicznym różowym kolorze. W tym miesiącu i ja chciałabym Wam króciutko przypomnieć jak bardzo ważna jest profilaktyka. W październiku nie zapominajcie o sobie, pamiętajcie o samobadaniu piersi oraz o kontroli ginekologicznej ( USG i mammografia) nie zapominając także o innych, do walki z rakiem piersi potrzebne są także pieniądze, w tym miesiącu wiele firm wprowadza na rynek edycję produktów oznaczonych symbolem różowej wstążki z których część dochodu przekazana jest na rzecz walki z rakiem piersi ,postarajcie się je wybierać ( w szczególności, jeśli korzystacie z tych produktów na co dzień 😉 ) …. na dzisiaj tylko tyle w tym temacie, bo nie jestem tu po to by straszyć,  w internecie całe mnóstwo artykułów,statystyk i przestróg … ja tylko w słodki sposób chcę przypomnieć o sporej dawce różowego egoizmu 🙂

❤ think pink in october 

LAWENDOWE BABECZKI

Lawenda w kuchni ???… no tak,  starszym pokoleniom zapach lawendy bardziej kojarzy się z kulkami na mole lub olejkiem do kąpieli ( w tym lżejszych przypadkach) niż z małymi, uroczymi słodkościami. Jednak lawenda w dość szybkim tempie powraca (!) na kulinarne salony, pojawia się coraz więcej przepisów na lawendowe torty, ciasta, ciasteczka i makaroniki … i o tym już niedługo a dzisiaj proponuje Wam lawendowe cupcakes z maślanym kremem o zapachu lawendy….tak delikatnie i kobieco, w końcu to różowy październik 🙂

 

 

Składniki: ok. 6 -8 babeczek

  • 150 ml mleka
  • 3 płaskie łyżki suszonej lawendy *
  • 120 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 140 g drobnego cukru
  • 40 g masła
  • 1 jajko

Krem lawendowy:

  • 30 ml mleka lawendowego
  • 80 g masła
  • 200 g cukru pudru

Dodatkowo:

  • foremka na babeczki wypełniona papilotkami
  • barwnik, dekoracje z lukru plastycznego

Nagrzej piekarnik do 175 *C

W małym garnku zagotuj mleko razem z suszoną lawendą. Pozostaw do wystudzenia. Przy pomocy miksera połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier i masło. Miksuj aż otrzymasz konsystencję mokrego piasku. Dodaj 120 ml. przecedzonego lawendowego mleka ( resztę mleka zachowaj do kremu) i zmiksuj do połączenia.Dodaj jajko i ponownie zmiksuj. Gotowe ciasto przełóż do foremki na babeczki i piecz przez ok. 20 w piekarniku nagrzanym do 175 *C

Krem lawendowy.

Przesiej cukier puder do miski, dodaj masło i miksuj aż krem będzie puszysty, pod koniec ucierania dodaj mleko lawendowe i barwnik.zmiksuj do połączenia się składników. Jeśli krem będzie za sztywny dolej odrobinę zwykłego mleka.

Gotowy krem wyciśnij na babeczki przy pomocy rękawa cukierniczego i tylki np. 1M Wilton

Think Pink In October

xoxo

* pamiętaj, żeby użyć kwiatów jadalnej lawendy tj. bez żądnej zbędnej chemii. Jadalna suszona lawenda dostępna jest w wielu sklepach internetowych. Ja swoją kupiłam w sieciowym skandynawskim  sklepie z „głupotkami”  Tiger 

P1130363 ThinkPink2 ThinkPink3 ThinkPink4 copy ThinkPink5 ThinkPink6

5 Urodziny Julka <3

20140929_084724

W poniedziałek synek mojej przyjaciółki Kamili  www,myfitspiration.com   obchodził  5 urodziny! Julkowi zamarzył się tort urodzinowy z jednym z jego ulubionym bohaterów bajek – „Dusty” z filmu Disney’a „Samoloty”…  muszę przyznać, że mam słabość do tego blond łobuziaka i nawet w tym nawale pracy udało  mi się znaleźć chwilę na przygotowanie toru. Pobudka o 6.00, chwila stresu w kuchni i jeszcze przed 10.00 byłam z tortem w przedszkolu u Julka … w końcu tylko raz kończy się 5 lat !!!

20140929_084753

❤ WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO JULEK ❤